Har du cøliaki, er gluten intolerant? 1 ud af 100 personer plages af cøliaki, og det antages at mange flere plages af gluten intolerence. Cøliaki er en autoimmun sygdom, din krop opfatter gluten som et giftstof.
Symptomer på glutenallergi kan være alt fra mavesmerter med oppustethed og luft i mave/tarm og diarré til kronisk hovedpine, træthed, koncentrationsbesvær og ledsmerter. Andre symptomer kan være et svækket immunsystem, humørsvingninger, hormonforstyrrelser og hudproblemer med eksem, psoriasis, kløende rød hud, hævelse og udslet.
Du har måske allerede taget det første skridt og fjernet gluten det fra din kost, men hvad med dine personlige plejeprodukter? Hvad er de sundhedsmæssige risici forbundet med gluten i dine hudpleje og hårplejeprodukter og hvordan kan du sikre dig at gluten ikke kommer under din hud?
HVORFOR ER GLUTEN TILSAT DINE HUD OG HÅRPLEJEPRODUKTER?
Gluten er et protein, der almindeligvis findes i fødevarer, der indeholder hvede, byg eller rug [i]. Et potentielt allergen, det også tilsættes mange hud- og hårplejeprodukter, fordi studier viser at hvedeprotein øger hudens fasthed og har gavnlig effekt på beskadigede hårsække [ii].
HVILKE TYPER GLUTEN ER TILSAT PERSONLIG PLEJEPRODUKTER?
Kosmetikfirmaer tilsætter normalt gluten i form af hydrolyseret hvedeprotein (HWP). Dette skyldes, at HWP har mindre partikel størrelse end gluten og det er lettere at tilsætte vandfasen i hud og hårpleje formuleringer. Green People anvender ikke HWP men tilsætter istedet Quinoa protein der er glutenfrit.
ANBEFALEDE PRODUKTER
KAN TILSÆTNING AF GLUTEN TIL HUD OG HÅRPLEJEPRODUKTER VÆRE EN HELSE RISIKO?
Hydrolyseret hvedeprotein (HWP) er teoretisk for stort et molekyle til at blive absorberet gennem huden, og derfor anses risikoen for at anvende hud- og hårplejeprodukter der indeholder HWP som værende minimal for dem der plages af cøliaki.
Dette sagt, er der rapporteret flere tilfælde af såkaldte IgE- medierede allergiske reaktioner, såsom urticaria (nældefeber), selv hos personer der ikke har en kendt glutenallergi. Hydrolysering frembringer nye dele af hvede proteinets molekyler, der normalt er ’gemt’ inde i de komplekse strukturer, man kan derfor ikke udelukke, at gluten anvendt i hud, hår og krops produkter kan give symptomer via mekanismer der til dels stadig er ukendte.
HVORDAN KAN JEG SIKRE MIG AT DER IKKE ER GLUTEN I MINE PERSONLIGE PLEJEPRODUKTER?
Hvis du er i tvilv hvorvidt dine hud- og hårplejeprodukter indeholder gluten er det en go’ ide at studere ingredienslisten nærmere. Nedenfor er en liste over ingredienser du isåfald bør undgå.
- Amp-Isostearoyl Hydrolyzed Wheat Protein
- Avena Sativa
- Avena Sativa (Oat) Flour
- Avena Sativa (Oat) Kernel Protein
- Barley-derived Ingredients
- Disodium Wheatgermamido PEG-2 Sulfosuccinate
- Hordeum Vulgare (Barley) Extract
- Hydrolyzed Wheat Gluten
- Hydrolyzed Wheat Protein
- Hydrolyzed Wheat Protein PG-Propyl Silanetriol
- Hydrolyzed Wheat Starch
- Hydroxypropyltrimonium Hydrolyzed Wheat Protein
- Oat (Avena Sativa) Extract
- Oat Beta-Glucan
- Oat Flour
- Phytosphingosine Extract
- Rye and rye-based ingredients
- Rye Flour
- Samino Peptide Complex
- Secale Cereale (Rye) Extract
- Secale Cereale (Rye) Seed Extract
- Secale Cereale (Rye) Seed Flour
- Sodium Lauroyl Oat Amino Acids
- Stearyldimoniumhydroxypropyl Hydrolyzed Wheat Protein
- Triticum Vulgare (Wheat) Flour Lipids
- Triticum Vulgare (Wheat) Germ Extract
- Wheat Amino Acids
- Wheat Bran Extract
- Wheat Germ Extract
- Wheat Germ Glycerides
- Wheat Germamidopropyldimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Wheat Protein
- Wheat Protein
- Wheat (Triticum Vulgare) Bran Extract
HVAD MED KRYDSKONTAMINERING?
Hvis du anvender et produkt der indeholder havre, skulle man umiddelbart tro at der ikke er gluten i produktet. Desværre kan havre være kontamineret med gluten hvis råvaren er produceret et sted, der også håndterer glutenholdige ingredienser baseret på hvede eller rug. For at være på den sikre side, tilråder vi, at du udfører en patch test før du reelt anvender et produkt med havre.
ER DER ET GLUTENFRIT ALTERNATIV?
Green People anvender ikke glutenholdige ingredienser. Istedet tilsætter vi 100% naturligt Quinoa-protein et komplet glutenfrit protein, der bliver dyrket og høstet specifikt til anvendelse i kosmetiske produkter.
[i] https://www.coeliac.org.uk/coeliac-disease/myths-about-coeliac-disease/
[ii] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16689814
